Wissenswertes über Superfood

Wissenswertes über Superfood

Als Superfood werden heute Lebensmittel bezeichnet, die besonderes gesund sein sollen und im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verwendet werden. Der Begriff wird in der Regel zum Marketing verwendet, allerdings hat er auch Einzug in viele Kochbücher und Ernährungsberatungen gehalten. Meist handelt es sich dabei um Obst und Gemüse, aber auch […]

Die besten Heilkräuter

Die besten Heilkräuter

Die Natur ist eine große Apotheke und wir haben heute verlernt, welche hervorragenden Heilkräfte sie besitzt. Deshalb wollen wir mit dieser Seite einmal einige der besten Heilkräuter, ihre Wirkung und ihre Anwendung vorstellen. Kamille Wer hat nicht als Kind eine Erkältung gehabt und dann Kamillentee bekommen? Die Wirkstoffe aus den […]

Wellness-Urlaub, das neue Erholen

Wellness-Urlaub, das neue Erholen

Immer mehr Menschen verbringen ihren Urlaub nicht mehr nur am Strand, sondern versuchen sich in den freien Tagen die Batterien wieder aufzuladen und gesund zu bleiben oder gar zu werden. Wellness-Urlaub ist der neue Trend, wenn es darum geht, einmal auszuspannen und auf andere Gedanken zu kommen. Was kann man […]

Warum Chia-Samen so gesund sind

Warum Chia-Samen so gesund sind

Die Samen der mexikanischen Chia-Pflanze sind erst vor Kurzem ins Bewusstsein der westlichen Ernährungsspezialisten gekommen. Der Hauptgrund ist, dass sie wichtige Omega-3-Fettsäuren enthalten. Ursprünglich kam die Chia-Pflanze nur in Mexiko vor. Sie gehört übrigens in die Familie der Salbei-Pflanzen. Neben den Fettsäuren enthalten die Samen aber auch wichtige Proteine, Mineralstoffe […]